Natuurlijk ontbreekt het op onze bedrijven niet aan de ideale omstandigheden voor de teelt van paprika’s. Belangrijker nog is de passie om de lekkerste paprika’s te willen telen. Als paprikatelers van huis uit hebben we de teelt van specialties in de vingers. We weten precies wat er komt kijken voor de juiste balans tussen smaak en kwaliteit. Die sturing in de teelt luistert nauw, heel nauw.
NL
Telen met passie en ervaring als ingrediënten
Het seizoen
Het Nederlandse seizoen op onze bedrijven begint in december. Dan planten we de eerste teelt voor het komende seizoen. Na vier maanden van touwtjes hangen, planten vastzetten, toppen en draaien, oogsten we in maart de eerste paprika’s van Nederlandse bodem. De oogst loopt door tot begin december.
Met de Vitapep snackpaprika zijn we in staat om jaarrond een constante kwaliteit te telen. Hiertoe hanteren we in Nederland 2 verschillende zaaidata en in de winterperiode telen we in onze verwarmde kas in Portugal. Aanvullend laten we in de winterperiode door een vaste groep telers in Spanje telen.
