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Cultivar com paixão e experiência como ingredientes principais

Na nossa empresa não faltam as circunstâncias ideais para o cultivo de pimentos para petiscar e pimentos alongados. Mais importante ainda é a paixão com a qual desejamos cultivar os pimentos mais deliciosos. Como cultivadores de pimentos desde há muitos anos, temos muita experiência no cultivo de especialidades. Sabemos precisamente o que é necessário para encontrar o equilíbrio correto entre o sabor e a qualidade. É um equilíbrio muito, muito preciso.

A estação

Nas nossas empresas, a estação de cultivo inicia em dezembro. Durante esse mês, plantamos a primeira colheita da estação. Após quatro meses de pendurar cordas, fixar plantas, cortar e virar, em março podemos começar a colher os primeiros pimentos de origem holandesa. A colheita continua até o início de dezembro.

Com o pimento para petiscar Vitapep, podemos garantir uma qualidade constante durante todo o ano. Para o efeito, temos duas datas de semeio nos Países Baixos e, durante o período de inverno, cultivamos nas nossas estufas aquecidas em Portugal. Também contamos com um grupo de cultivadores espanhóis para garantir a continuidade.

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